Archive for ‘About’

2013/01/12

Nyårsafton och nyttårslöfte

Det är för sent men gott nytt år! Äntligen har jag avslutat en mastersexamen och började svenska kurs igen i senare hälften av förra året. Jag har inte skrivit eller kollat min blogg men min nyttårslöfte är att börja skriva blogg igen.

Min intresse är i att laga mat. Så ska jag försätta att laga mat och blogga.

Jag lagade hummer grätang, potatisgrätang, och pannacotta på nyårsafton. Nästa dag stekte jag fläsk med balsamico vinegär och soja sås och åt med resten av potatisgrätang.

hummer grätang

Pannacotta

fläsk

Advertisements
2011/11/24

Japanska butiker i Stockholm

Denna gång jag kommer att presentera om japansk butiker där du kan köpa japanska ingredienser i Stockholm. Så länge jag vet, det finns ett par japanska butiker som följer. Personligen tycker jag Japansk Torget är det bästa när det gäller sortimentet.

      Det finns information om affärer i andra regioner i Sverige på Japansk Torget hemsida.

       Sun Ai ligger på exact andra sidan av Japansk Torget.
*Uppderad 2013-03-26, såg jag butiken var stängd. Men nätbutik är öppen.

Dessutom nära till T-centralen finns det asiatiska butiker nära cityakuten. Du kan hitta några ingredienser där. Också jag insåg att i stora Hemköp de säljer mirin och andra japanska produkter och Ica och Konsum sälja några också.

2011/11/08

Om den här bloggen

Hemma i Japan lagar vi många slags rätter inklusive enkel och snabb japansk mat. Men i Sverige är kanske bara sushi och teriyaki kända. Även i Japan lagar vi olika rätter så som italienska, franska, kinesiska, thailändska och så vidare. Så jag kommer att introducera ny japansk husmanskost i Sverige!